2019年上海烘焙展今天真的來(lái)了,相信所有烘焙人的心情都和我一樣焦急又期待。
但是,就在大家還沒(méi)到場(chǎng)前,有另一件更令人激動(dòng)人心的事要透露給大家——費(fèi)氏爆品工場(chǎng)的所有產(chǎn)品如約而至,提前曝光!
所以,接下來(lái)的時(shí)間,請(qǐng)不要眨眼!
爆品
01
冰淇淋的多種可能
在夏天,冰淇淋就是不可缺少的存在,尤其老牌火爐城市的年輕人都是靠冰淇淋續(xù)命的。如果你想做冰淇淋的產(chǎn)品,傳統(tǒng)的酸酸甜甜的冰淇淋在市場(chǎng)上已經(jīng)司空見(jiàn)慣,毫無(wú)新意了,那么,如何打破傳統(tǒng)做一款卓爾不群的冰淇淋呢?
費(fèi)氏爆品工場(chǎng)研發(fā)的新款產(chǎn)品——肉松冰淇淋,是打破傳統(tǒng)玩法,精選冰淇淋裹上招牌肉松,來(lái)一場(chǎng)舌尖上的奇妙旅行,不僅滿足了消費(fèi)者的冰爽體驗(yàn),更重要的是滿足了他們的”肉欲”,一舉兩得。
值得一提的是,我們的冰淇淋口味可以隨心配,根據(jù)肉松的不同口味可以搭配出十幾種新口味,讓消費(fèi)者有更多選擇的空間。
奶咖味的冰淇淋搭配咸鮮的鱈魚(yú)松,吃完一支冰淇淋,就如同吃了一份英式早餐茶,口感層次豐富。
舔一口,第一秒是冰爽的奶香,第二秒是咖松的澀香,第三秒是無(wú)限甜蜜的回味。雪白的冰淇淋裹上摻雜可可粉的雞肉松,剛剛好的甜蜜與苦澀。
芝麻海苔脆松帶來(lái)冰淇淋的更多可能,香脆的肉松配上醇香的冰淇淋,體驗(yàn)不同的口感。
費(fèi)氏原味肉松,保留了肉松本真的口感,搭配原味奶香冰淇淋,原汁原味是這一款冰淇淋唯一的體驗(yàn)。
辣味肉松與甜蜜的冰淇淋碰撞出冰與火的口感,一半冰爽,一半“肉麻”,這才是解鎖夏天正確的方式。
爆品
02
一只鱈貝vs我是大咖
鱈貝和咖貝,同一款產(chǎn)品兩種完全對(duì)立的口味和顏色,比起他的“前身”肉松小貝,不僅口味更勝一籌,顏值也達(dá)到高峰。圓圓滾滾的身體,或白白胖胖,或像一只毛絨絨的泰迪,顏值與實(shí)力俱存,賣(mài)點(diǎn)更加突出。
優(yōu)選阿拉斯加純凈海域的野生鱈魚(yú),經(jīng)過(guò)多道鎖鮮工藝精心焙制的鱈魚(yú)松,小心翼翼的灑滿小貝的“身體”,口感細(xì)膩,味道鮮美,入口即化,豐富的營(yíng)養(yǎng)就更不用提了。
精選優(yōu)良肉質(zhì)的雞肉松,與微苦的可可粉纏纏綿綿,每一口都是味蕾的一場(chǎng)百變大咖秀。
爆品
03
不是很甜,但是很肉
據(jù)說(shuō)只有不到1%的人吃過(guò)真正的鳳梨酥,我們平常吃的鳳梨酥有些可能是冬瓜餡的,而費(fèi)氏爆品工場(chǎng)出品的肉鳳梨是實(shí)實(shí)在在的肉松餡兒的,十幾種香辛料經(jīng)過(guò)幾十個(gè)小時(shí)熬制的鹵肉松,緊緊包裹在松潤(rùn)的酥皮里,剛剛好的七分甜蜜。不是很甜,但是很肉!
鳳梨酥的受歡迎程度,做烘焙行業(yè)的小伙伴應(yīng)該都知道的。因?yàn)殚}南話中鳳梨的發(fā)音類(lèi)似“旺來(lái)”,而且鳳梨酥因?yàn)榭诟屑人炙捎志d密,所以大受歡迎,是逢年過(guò)節(jié)贈(zèng)禮之一。
爆品
04
為辣吃狂—肉麻蛋黃酥
肉麻蛋黃酥——這款產(chǎn)品真正做到了“質(zhì)的層面”突破:打破傳統(tǒng)蛋黃酥的口味單一,借鑒中式調(diào)味方法,迎合中國(guó)人的口味要求,麻辣鮮爽,口感好到爆棚。
國(guó)民第一口味(麻辣)
+中秋第一單品(蛋黃酥)
成就今年蛋黃月餅的扛把子!
爆品
05
有趣的泡芙百里挑一—魚(yú)泡泡&肉泡泡
泡芙也能做成肉松口味的?
據(jù)說(shuō)口感比普通的泡芙好一百倍。
全場(chǎng)泡芙界的扛把子選手——魚(yú)泡泡&肉泡泡!一款外觀與普通泡芙無(wú)異,但口感層次更加豐富的產(chǎn)品,鱈魚(yú)松的鮮美與咖松的澀香提升了泡芙的口感。
除了這些
這次展會(huì)我們還準(zhǔn)備了上百款全新產(chǎn)品
等你來(lái)pick
這么多的劃時(shí)代新品,是不是很難選擇?
不如今天親臨現(xiàn)場(chǎng)
get全部爆款
上海新國(guó)際博覽中心E1D11
費(fèi)氏爆品工場(chǎng)
與你不見(jiàn)不散
★★★★
爆品預(yù)約熱線全面開(kāi)放
OPENING
/ 費(fèi)氏爆品總指揮部 /
上海費(fèi)氏食品有限公司
電話:021-61837777
傳真:021-61833777
鹽城市費(fèi)氏食品有限公司
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陜西/甘肅:184 5135 4777
云南/貴州:147 5295 4777
江蘇/安徽/河南:189 6193 7777
川渝:171 6068 2777 / 138 5119 4777
浙江:152 5111 7777 / 182 6249 8777
東北:138 1324 5555 河北:138 5110 4444
福建:138 6062 4687 新疆:178 0269 4777
廣西:178 0269 0777 上海:135 2432 8607
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END
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