費(fèi)氏肉松廠家教您在家如何自制肉松
俗話說(shuō)民以食為天,美食是不可辜負(fù)的,今天跟大家分享一道美食,食材非常普遍,就能做簡(jiǎn)單可口的美食,快來(lái)跟學(xué)習(xí)一下吧。
作為吃貨,對(duì)于特色的美食完全沒(méi)有抵抗力,吃多了也不膩,不但可以當(dāng)成日常的小零食,在正餐的時(shí)候吃也是超棒的。在眾多的食品里面,肉松小貝它是非常具有特色的小蛋糕。蛋糕松軟香甜,再搭配外面的一層肉松,吃起來(lái)真的是非常過(guò)癮,其中肉松是精髓,而且它的做法也比較簡(jiǎn)單。以下介紹在家如何做出自制肉松在家做肉松,香甜酥脆,簡(jiǎn)單易學(xué),廚房小白都能學(xué)會(huì)!
豬里脊洗凈切條,放入鍋中加清水、蔥、姜、料酒,大火煮開(kāi)燉40分鐘,放入袋中,用搟面杖敲碎。把肉切成厚片,鍋里倒入水,把豬肉的所有調(diào)料包括肉一起丟進(jìn)去用中火煮,直到把肉煮得很爛再關(guān)火,把肉撈出來(lái),瀝干水分.晾一會(huì)。
倒入無(wú)水無(wú)油的鍋中,小火炒至半干,放老抽、白糖、十三香,炒至全干,放料理機(jī)中打3~5秒。
打完肉松就可以裝盤(pán)食用了,做好非常的好吃,香甜酥脆,學(xué)會(huì)再也不用出去買了!制作肉松重要的一點(diǎn)就是把肉撕成絲的環(huán)節(jié),撕得越細(xì),肉松口感越好!
好啦,美食這樣就做好啦,是不是十分簡(jiǎn)單易學(xué),趕緊嘗試一下吧,在這里和大家一起分享美食。
費(fèi)氏食品
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