如何選擇網(wǎng)紅肉松
先來看看肉松的制作原料
目前市場上肉松食品數(shù)不勝數(shù),劣質(zhì)肉松常含有油脂和過多的豆粉、糖,會(huì)增加食用者的腸胃負(fù)擔(dān),也會(huì)影響口感,糖添加過多,還會(huì)增加孩子蛀牙的機(jī)會(huì)。 那么如何鑒別肉松的好壞呢,以下方法可以簡單做個(gè)判斷:
費(fèi)氏肉松價(jià)格
1.出廠日期。一般軟包裝肉松可保存半年,罐裝肉松可保存一年左右,對(duì)于已開包、開蓋的肉松不宜久放;
2.看肉松外觀。質(zhì)量好的肉松,其顏色應(yīng)是金黃色和淡黃色的,有光澤,呈疏松絮狀,氣味和滋味正常,不應(yīng)有結(jié)塊和其他異常;
3.看形狀。好的肉松有一絲一絲的豬牛肉纖維,纖維細(xì)短柔軟,形似絨毛,如果豆粉和糖添加過多,肉松就會(huì)變成肉團(tuán),肉塊;而冰過的肉品炒出來后,會(huì)呈現(xiàn)顆粒狀,一顆一顆的狀態(tài)。試手感使用食指和大拇指捏起肉松,稍加捏搓,加有大量豆粉與食用油的劣等肉松會(huì)有濕濕的、粉粉的手感。
4.看出油量取干凈白紙,將肉松均勻倒于紙上,幾分鐘后撥開肉松,肉松的紙上沒有油印,而次品肉松的油脂會(huì)附著在紙上。 試口感肉松酥脆細(xì)膩,入口即化,次品肉松要用力嚼,入口即濕糯,口感不好。
能夠擁有健康的身體也需要我們多進(jìn)行保養(yǎng)的,對(duì)飲食的要求也要有所提高和改善才可以,平時(shí)多吃一些新鮮的食物,能夠保證它的口感和營養(yǎng)價(jià)值,一起來看看我們的的肉松吧!
費(fèi)氏食品
座機(jī):0515-82077777
手機(jī)號(hào):184-5135-9777
地址:江蘇省響水縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)灌江路1號(hào)